美食大全
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肉沫茄子的做法/家常版肉沫茄子的做法
肉沫茄子怎么烧好吃〖壹〗、我推荐茄子的好吃的做法如下:蒜香茄子:将茄子切块,用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制,然后在锅中煎熟,最后撒上葱花和辣椒即可。肉末茄子煲:将茄子切块,用肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱炒熟,加入高汤和调味料炖煮,最后撒上...
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【黑米粥的做法,黑米粥的做法和配料】
黑米粥的做法黑米粥的做法:黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时。锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入。黑米粥的做法如下:食材准备黑米60g红豆50g芸豆50g黄豆50g花生50g糯米50g红糖50g糖50g红枣、枸杞适量(...
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【家常炒豆角的做法,素炒豆角怎么炒好吃】
家常炒豆角的做法翻炒豆角:加入豆角段,中火翻炒约5分钟,至豆角表面微皱、颜色变深。调味增香:放入蒜末和1勺酱油,继续翻炒2分钟,使豆角均匀裹上酱色。收尾调味:加入适量盐和鸡精(可选),翻炒均匀后盖上锅盖焖1分钟,让豆角充分吸收香味。出锅装...
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冬瓜做法/冬瓜做法怎么做好吃
孕妇必备美容养颜汤:冬瓜猪蹄汤猪脚斩成小块,清洗干净;冬瓜去皮切块;姜拍破。猪脚放入沸水锅中烫5分钟,捞出用冷水清洗。将猪脚、姜、八角和适量清水放入锅中,大火烧开,再改小火炖约60分钟,加入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜、八角,加盐、白胡椒粉...
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螺蛳粉的做法/柳州螺蛳粉的做法
螺蛳粉的高汤怎么熬?〖壹〗、先将石螺用清水洗净,浸泡2日后,剪去尾尖,飞水冲洗后待用。猪骨,鸡骨飞水后入锅上火炖开后,鸡油清洗放下汤锅熬5小时出味。石螺滤干水后,入锅炒干水份后起锅。〖贰〗、螺蛳粉的汤是用螺蛳、猪骨或牛骨熬制的高汤,以及多...
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【凉拌萝卜丝的做法,凉拌萝卜丝的做法视频】
凉拌白萝卜丝的做法白萝卜清洗干净外皮,刮去外面厚厚的硬皮只要茎不要叶,撒上1勺盐,1勺白糖,搅拌均匀。用刨丝器粗孔档或刀切,保持3-4毫米粗细(太细易蔫)。切好后立刻泡冰水10分钟(水中加1勺白糖),既去涩又增脆。脱水保脆捞出萝卜丝沥干...
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肘子的做法(炖猪肘子的做法)
肘子最简单的做法做法步骤:肘子上毛多的话可以将肘子放到火上烧一下,残留的毛很快就可以处理干净。烧过的肘子放到水龙头底下一边冲洗一边用刀子刮干净,如果已经处理的很干净的肘子,可以省略这个步骤。肘子冷水下锅焯水,放姜片,葱段和白酒,煮到浮...
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桃胶的做法/木瓜炖桃胶的做法
桃胶的做法有哪些几种桃胶的吃法和做法如下:直接食用炖汤煮粥搭配早餐麦片需要注意的是,桃胶中含有较多的糖分,不宜过量食用。桃胶的做法主要有以下两种:桃胶糖水准备材料:桃胶、水、白糖。泡发桃胶:将桃胶放入清水中泡发至少1两小时以上...
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菠萝排骨的家常做法/菠萝排骨的家常做法图片
菠萝小排骨怎么做?准备食材菠萝120克,去皮后切成核桃大小的块,放入淡盐水浸泡20分钟,捞出沥干水分备用。小排骨500克,选用小肋排骨,细嫩弹滑,烹饪后汁水充足。将排骨放入清水中浸泡30分钟,清洗时用手指挤压排骨,尽量将血水挤出,然后洗净...
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【拌面做法大全,拌面做法大全视频】
6款花式拌面做法,简单又美味!以下是6款简单又美味的花式拌面的做法:葱油面用料:葱、细面条、油、酱油、糖。做法:锅加热,倒入油,小火炸葱20分钟至干。倒入酱油和糖煮1分钟后关火。炸好的葱油煮面,加入两勺拌匀即可。蛋黄麻...