麻辣排骨的做法大全家常〖壹〗、红烧牛排骨：牛排剁成块洗净，将排骨焯烫一下，锅中放油炸香花椒和八角，然后倒入焯过的排骨翻炒，炒干之后加入开水，放入盐和糖，高压锅上气焖煮半小时即可。麻辣牛排骨：将牛排骨洗净焯烫，砂锅中加入大半锅的清水煮沸，...