如何正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥?〖壹〗、把瘦肉切成丝，加入料酒、生抽、生姜粉、黑胡椒粉和1克盐腌制10分钟，皮蛋剥壳切成丁、小葱也切好备用。锅中放2勺油，八层热后，我们将腌制好的瘦肉丝炒至颜色变白盛出备用，大约6分钟吧。开始煮粥，把锅...