老北京鸡肉卷的做法〖壹〗、【菜品】：老北京鸡肉卷【配料】：面饼用料：普通面粉100克、酵母适量、白糖适量、温水适量剩余配菜：鸡胸肉1块、黄瓜半根、沙拉酱适量、番茄酱适量、紫甘蓝半块、胡椒粉少许、料酒适量、面包糠适量、盐适量、油纸一张...