农村自制柿饼的做法三蒸三晒〖壹〗、买稍硬一点的柿子，把柿子放进淡盐水里浸泡10分钟，用手搓洗一下，然后冲洗干净。剪掉多余的叶子，柿子的果柄一定要保留，然后剥掉柿子皮。准备一个通风透气的垫子或网架，洗干净并晾干水分，把剥了皮的柿子放上来，放...