摆摊拌菜种类大全凉拌素菜类经典凉拌菜：凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌豆腐皮、凉拌莴笋丝。特色素菜：凉拌蕨菜、凉拌苦瓜、凉拌藕片、凉拌西兰花、凉拌菠菜。豆制品类：凉拌腐竹、凉拌豆干、凉拌千张、凉拌豆腐丝。凉拌荤菜类肉类：凉拌鸡丝、凉...