绿豆酥的做法蒸煮绿豆：将处理好的绿豆放入蒸锅，大火蒸30-40分钟至软烂，也可加水用电饭煲煮饭模式煮熟，煮时水稍没过绿豆。制作馅料：把蒸熟或煮熟的绿豆放入搅拌机，加少量水打成细腻泥状；若没有搅拌机，可将绿豆装入保鲜袋，用擀面杖擀压成泥。绿...