洋葱饼的家常做法简单〖壹〗、酥炸洋葱圈饼选用紫洋葱横切成0.5厘米厚圆片，分离成环状。调制面糊：鸡蛋液加入吉士粉、生粉（比例1：1）、盐及胡椒粉搅匀，洋葱圈裹糊后拍上面包糠。油温六成热时下锅，炸至金黄捞出，搭配番茄酱食用更佳。此做法外酥...