高鲜味精的作用以及功效〖壹〗、首先，高鲜味精在消化吸收的过程中能够分解出谷氨酸。谷氨酸是一种对人体有益的氨基酸，它在脑部经过特定酶的作用下，可以转化为一种名为γ-氨基丁酸（GABA）的神经递质。GABA具有抑制神经活动的作用，适量的GAB...