小麦米的功效与作用排毒防癌、调理肠胃、养心安神。排毒防癌，因小麦是粗粮，经常食用可以排除毒素，减少患结肠癌的几率。调理肠胃，因小麦营养丰富，含有丰富的纤维素，可以起到调理肠胃、促进消化的作用。养心安神，中医认为，小麦性味甘平，有养心安神的...