包包菜炒馕的做法〖壹〗、将包包菜洗净，从中间切开后用手撕成片状。手撕的包包菜边缘不规则，更易入味。辣皮子泡软后洗净切末，大蒜切片备用。将馕切成菱形块，大小适中以便翻炒。炸馕块热锅凉油，待油温升至8成热时，下入馕块。中火炸至馕块表面呈金黄...