红烧茄丝的做法〖壹〗、红烧茄丝是一道简单快手的家常菜，具体做法如下：食材茄子3个红椒1个蒜瓣3个老抽2勺步骤/方法准备食材：将茄子洗净，切除两端蒂部。红椒洗净去籽，蒜瓣去皮备用。切丝处理：将茄子先切成均匀的段，再切成粗细均匀的...