四川滋补老鸭汤的做法〖壹〗、洗净的整个鸭子放入砂锅里倒入黄酒，放入姜块和黄芪和当归开大火开始煮，水开后撇浮沫转中火炖两个半小时。炖的过程中让老鸭的滋味温柔的释放，加准备好的扁尖笋再炖1小时。加入适量盐和白糖调味，加入小青菜烫熟装饰一下...