红小豆的功效与作用红小豆是一种具有补虚补血功效的食材，富含优质植物蛋白和铁元素，中医认为其有健脾利水等作用，可通过多种食用方式调养身体。营养成分奠定补虚补血基础优质植物蛋白丰富：每100克红小豆中蛋白质含量可达20克左右，包含人体必需的...