西兰花是怎么回事?(如图)
您好！从发来的图片看 ，是西兰花猫眼 。西兰花花球的花粒大小不均匀 ，一般在昼夜温度变化剧烈的时候容易发生 。解决办法：每个品种要选取适宜的播期；现蕾后至花球膨大期，避免使用太多肥料；整个生长季要保持土壤良好的水分条件，在干旱和水分变化剧烈的条件下容易发生花球损伤。
光照温度 西兰花对阳光需求较高 ，良好的直射阳光可以促进花球的紧致性。但是如果温度过高还是需要遮阳 ，一般温度控制在25℃是比较适合西兰花的成长的 。直射时间控制在6个小时左右为最佳，当温度超过35℃时要注意防暑 ，不然容易晒伤西兰花 。
您好！照片看不太清楚 ，但叶片打卷、发脆，应该是生理病害 ，可从温度 、水分 、肥料和是否使用生长素（除草剂）等方面考虑。仅供借鉴 。
您好！由于没有拿到病样 ，不能分离病菌确定病害，但从照片症状和现在环境条件 ，可能是霜霉病 ，可用烯酰吗啉、普力克、吡唑醚菌酯等药防治 。仅供借鉴。
西兰花什么样?有图吗?
外观形态西兰花整体呈绿色或深绿色，其花球由紧密的小花蕾组成 ，这些小花蕾呈颗粒状 ，聚集在一起形成一个类似球状的结构 。花球的大小因品种和生长环境而异，一般直径在10-20厘米左右 。西兰花的茎部较为粗壮，颜色通常与花球相近 ，表面有一层薄薄的蜡质 ，使其看起来比较光滑。
西蓝花形态 、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健 ，耐热性和抗寒性都较强 。植株高大 ，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾 ，花蕾青绿色 ，故也称青花菜 。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿 ，蜡粉增多。叶柄狭长 。叶形有阔叶和长叶两种 。
西兰花--也有叫绿菜花的。西兰花 ---又名绿菜花 、茎椰菜、青花菜 、绿花菜 ，西兰花属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国 。研究表明 ，西兰花可帮助预防关节炎 。西兰花含有的萝卜硫素可以缓解关节软骨的损伤。
其植株高大 ，生长势强，叶片呈蓝绿色，蜡粉较多 ，花球紧密呈扁球形 ，颜色为绿色或绿白色 。营养价值西兰花的营养价值极高 。它含有丰富的维生素，如维生素C 、维生素K等。其中维生素C的含量比辣椒还要高 ，有助于增强免疫力 ，促进胶原蛋白的合成，使皮肤更加健康有弹性 。
西兰花的品种多样 ，不同品种在花球大小、颜色 、形状 、植株特性、生育期以及抗病性等方面有所差异 。以下是一些常见的优良品种：绿风：由广东省良种引进服务公司从日本引进 ，耐热性强，极早熟 ，种植55天左右可收获 ，花球重约300克，花蕾品质优良 ，花球丰正 ，专用顶花蕾，没有侧花蕾，亩产约800千克。
西兰花与松花菜的区别
松花菜：蕾枝较长 ，花层较薄 ，花球充分膨大时形态不紧实，相对于普通花菜呈松散状 。花球分散且个头较大 ，看起来较为松散 ，不如西兰花紧凑 。松花菜主要分为半松型和全松型两种，近来种植较多的是半松型。口感与耐煮性：西兰花：口感脆嫩 ，适合多种烹饪方式 ，如炒 、煮 、蒸等 。由于其花球紧实，烹饪时需注意火候 ，以免过熟影响口感 。
松花菜 十字花科芸薹属甘蓝种变种 ，因主梗周围簇拥的小花球呈层叠状似松枝得名。原产地中海沿岸，现广泛种植 ，富含维生素C和蛋白质 ，口感脆嫩，适合清炒或凉拌。 香松 叶片细长密集如松针，茎干直立 ，整体形似微型松枝 。民间亦称松叶菜 ，多用于装饰或配菜 。
而西兰花是更为常见的绿色花菜品种。 松花菜它也被称为散花菜，是花椰菜的一个特色品种 。其花球结构松散 ，花梗较长且颜色更绿 ，口感清甜脆嫩 。它对高温的适应性较强，在夏季也能正常生长。其维生素C、萝卜硫素和膳食纤维的含量普遍高于普通紧实型花菜 。
西兰花：西兰花是花菜的一种变种 ，颜色更加鲜绿 ，口感更为清脆，营养价值也相对较高 。紫花菜：紫花菜的头部呈现紫色 ，富含抗氧化物质。近年来逐渐受到人们的喜爱 ，不仅因其独特的外观，还因其营养价值丰富 。松花菜：松花菜的头部较为松散 ，形状与普通花菜有所不同 。口感更加鲜嫩 ，烹饪后呈现出独特的风味。
西兰花：颜色鲜绿，花球紧密且呈颗粒状，营养价值高 ，含有萝卜硫素等抗氧化物质 ，对健康有益，适合白灼 、清炒或者搭配其他食材炒制 。 松花菜：花球比较松散 ，口感相对更清甜 、脆爽 ，纤维含量少，吃起来较为鲜嫩 ，可炒、煮或做汤 。
您所说的“像花菜 ”的青菜 ，需结合外形和特点判断： 青花菜（西兰花）：颜色偏深绿，顶部呈颗粒状小花 ，口感脆嫩 ，常用于清炒或煮汤。 松花菜：与传统白花菜相比，花球松散、颜色更青绿 ，口感爽脆 ，近年流行于云南火锅或凉拌。
