蒜苔炒鸡蛋的做法〖壹〗、蒜苔洗净，去除头尾部，切成小段备用。鸡蛋磕入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。炒鸡蛋热锅倒入适量菜籽油，烧至七成热。倒入鸡蛋液，炒熟炒散，盛出备用。炒蒜苔锅里再倒入适量菜籽油，烧至八成热，放入蒜蓉爆香。倒入蒜苔段，快...