˂h2id='草鱼头的做法大全'˃草鱼头的做法大全草鱼鱼头去鳃、洗净血污，从鱼唇中间劈开（不切断），用厨房纸吸干表面水分。腌制鱼头在鱼头表面均匀涂抹1勺盐、1勺料酒，放入姜片、挤过葱汁的小葱段（或葱段），腌制10分钟以去腥增香。煎制鱼...