河北张家口有什么地方名吃?莜面莜面是张家口的传统主食，由莜麦制成，口感劲道，营养丰富。常见的吃法有莜面窝窝、莜面鱼鱼等，常配以羊肉汤或蘑菇汤食用。柴沟堡熏肉柴沟堡熏肉是张家口的传统名吃，选用优质猪肉，经过腌制、熏制而成，色泽红亮，香...