花螺的做法介绍清炒花螺：『1』将花螺放入盐水中浸泡20分钟，使其排除不干净的内脏；『2』用清水冲洗干净后，将花螺加少许酱油和糖腌制10分钟；『3』开火，加入适量的油，放入葱姜蒜末爆香；『4』将腌制好的花螺加入锅中，不停翻炒，加入盐...