小米干粮的做法〖壹〗、成型：蒸熟的小米趁热用筷子或勺子搅散，稍晾凉后用手捏成团或压入模具中定型，即可直接食用。特点：口感扎实，带有小米的自然清香，可搭配咸菜、酱料或红糖食用。〖贰〗、传统做法需将小米浸泡磨浆，发酵后铺平蒸熟，成型后切块。现...